Tradiční francouzské kapary v jemně kyselém nálevu od oblíbené značky Bouton d'Or. Vynikají svou pevnou strukturou a typickou, pikantně nakyslou chutí, která okamžitě dodá pokrmům výrazný středomořský charakter. Představují nepostradatelnou surovinu pro teplou i studenou kuchyni. Skvěle se hodí k přípravě klasické omáčky tartar, do salátů, těstovin, k rybám, pečenému masu, na pizzu nebo do omáček typu puttanesca.