Tradiční balzamikový ocet z italské Modeny (Vinaigre Balsamique de Modène) z gurmánské řady Itinéraire des Saveurs. Vyniká tmavou barvou, sametovou konzistencí a charakteristickou sladkokyselou chutí s jemnými dřevitými tóny. Nese chráněné zeměpisné označení (CHZO/IGP), které zaručuje tradiční původ i postup výroby. Představuje dokonalý doplněk do studené i teplé kuchyně – skvěle dochutí čerstvé saláty, caprese s mozzarellou a rajčaty, grilovanou zeleninu, zrající sýry nebo mariknované maso.