Nadýchaná francouzská pěna (mousse) ze sardinek ovoněná kapkou prémiového francouzského koňaku Armagnac. Nabízí ultra jemnou strukturu a sofistikovanou, lehce kořeněnou chuť pro opravdové gurmány. Ideální k namazání na opečenou bagetku nebo jako elegantní pohoštění na kanapky k vínu.