radiční kuskus v jemné variantě (grain fin) od francouzské značky Saint Eloi. Je vyhotoven z kvalitní pšeničné krupice a představuje neuvěřitelně rychlou a všestrannou přílohu – pro přípravu jej stačí pouze zalít vroucí vodou či vývarem a nechat pár minut nabobtnat. Díky své jemné struktuře skvěle pohlcuje chutě i aromata omáček, bylinek a koření. Perfektně se hodí jako příloha k dušenému masu (tajine), zeleninovým směsím, do teplých i studených salátů (např. Tabbouleh) nebo dokonce na přípravu sladkých nákypů.